E’ dimostrato dalla letteratura scientifica che i Coronavirus, inclusi i virus responsabili della SARS e della MERS, possono persistere sulle superfici inanimate in condizioni ottimali di umidità e temperature fino a 9 giorni. A questo scopo, è stato formulato dai laboratori R&D di Allegrini il nuovo detergente igienizzante Allegrini for-oxi ready, che contiene 10.000 parti per milione di perossido di idrogeno. FOR-OXY READY pulisce e igienizza le superfici in pochi minuti, rendendo l’ambiente salubre. Inoltre, è ecosostenibile: il tensioattivo contenuto è biodegradabile. Il prodotto risponde a diverse esigenze sia in termini di risultati che di sicurezza ed è indicato su tutte le superfici dure in generale: piani di lavorazione alimenti, banchi di vendita, affettatrici, tavoli e tutte le superfici esterne dei macchianri posti nella aree di preparazione e cottura dei cibi.